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(资料图片仅供参考)
1、先用刷子把大闸蟹洗干净;
2、然后切几片姜;
3、然后将大闸蟹放入锅内冷水中,再加入适量料酒和生姜;
4、大火烧开,继续加热5分钟,然后转中火煮10分钟,再小火焖一会儿;
5、最后装盘上桌,再根据个人口味准备蘸酱。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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